Saturday, July 25, 2009

A blackberry for you and one for me

Here on our farm the blackberries are starting to ripen. We all headed out of the farmhouse and into the thickets in search of some berries, a couple of days ago. You can see Charlie has enthusiasm written all over himself. Tail in the air, ear up, tongue hanging out the side of his mouth, and hopping through the field. He is on the lookout for rabbits, not blackberries.



We seem to be sharing our blackberries with the June bugs.




Toots, Secret Agent Man, and The Deerslayer were serious about the berry picking. I was serious about taking the photographs. I am not fond of the briars. That would be the chick part coming out of me.


Typically a fair amount of the blackberries that get picked are eaten fresh and the rest are frozen for future use. My mother in law has been known to make enough jelly for everyone....in town.
In the south blackberries are revered for their diversity in the kitchen and their use as a tonic for stomach ailments. In European folklore, however, blackberries are considered to be death fruits. They are said to symbolize sorrow and remorse. Dreaming of brambles/briars is an omen of potential troubles. Blackberries also represent the painful side of the affairs of the heart. Considered by many to be fairy fruit and consequently untouchable.
Whatever your knowledge of the humble blackberry I hope you pick a few, or a few gallons, for your kitchen.

26 comments:

  1. YUM - love blackberries! Ours are all gone - they came and went in June mostly, a little in the first part of July. I love blackberry cobbler which is what I love to do with fresh blackberries. Fairy fruit, huh? Well, then I guess I'm a fairy!

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  2. Ella has taken to the blackberry patch and ended up eating more than she put in the bucket. Her hands and mouth are stained...but she loves it!

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  3. Love the pic of the June bug on the berries!

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  4. I wish I could! I need some blackberry jam in that pantry, and I can make room for it too. We have eaten a fair bit of the peach. I thought it would be good in the winter but it won't be here that long.

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  5. Our blackberries are gone now. Except for the tame ones my in-laws planted. She makes a cobbler every other week.

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